Altos Paraíso

A vinícola Altos Paraíso está localizada no Distrito de Capela Velha, interior de Camaquã/RS. Nesse Distrito de Capela Velha há a localidade de Paraíso, onde se encontra a propriedade Altos Paraíso. E como os vinhedos estão na parte alta da localidade de Paraíso, por isso o nome “Altos Paraíso Vinhedos”. Sua história com a vitivinicultura se iniciou em 2015 com as primeiras pesquisas sobre o terroir do Altos Paraíso, e, então, em 2018 se plantaram, as primeiras videiras. Na vinícola Altos Paraíso são elaborados vinhos autorais com história, paixão, qualidade e exclusividade, cultivadas com a menor interferência possível. Entre as variedades cultivadas estão Nebbiolo, Cayetana Blanca, Chardonnay, Touriga Nacional, Teroldego, Tannat, Pinot Noir, Alvarinho, Merlot e Marselan. A história e a identidade da localização da vinícola fazem parte do terroir da Altos Paraíso Vinhedos, um projeto de vida com produção limitada de vinhos autorais. Um pedaço de terra de sonhos, localizado em Camaquã (RS), terra onde se viveu fortemente a Revolução Farroupilha.