Bibiana

A uva BRS Bibiana ou simplesmente Bibiana é uma casta brasileira desenvolvida pela EMBRAPA uva e vinho em 2019. Sua características remetem àqueles de uvas europeias, especialmente o Sauvignon Blanc. Adapta-se melhor ao clima subtropical úmido da região da Serra Gaúcha, tem alta produtividade e demanda menos tratamentos fitossanitários pelos cachos soltos. Outro grande diferencial da casta é o potencial de atingir um elevado conteúdo de açúcares e a constituição genética de quase 70% de Vitis vinifera. Possui alto potencial enológico, produz bebida com características sensoriais únicas, tem aromas finos e muita refrescância