Pericó Espumante Branco Cave Champenoise Nature 2019
O espumante Cave Champenoise Nature Branco da vinícola Pericó foi vinificado com as uvas Chardonnay (40%), Cabernet Sauvignon (40%) e Merlot (20%) da safra 2019 através do método Champenoise. É um espumante frutado, com notável mineralidade e acidez. Um convite para encontros com a boa mesa e amigos.
Vinícola: Pericó
Tipo: Espumante Branco Brut
Composição: Chardonnay (40%), Cabernet Sauvignon (40%) e Merlot (20%)
Teor Alcoólico: 12%
Olfato: Aroma de casca de pão, combinado com notas de frutas secas, florais e citricas que completam o conjunto, dando lhe uma elegancia matizada.
Paladar: É um espumante frutado em boca, com notável mineralidade e acidez que envolvem as papilas gustativas.
Harmonização: Espumante versátil, harmoniza com todos os pratos salgados, como antepastos de peixes crus, espaguete à marinara, risotos à base de frutos do mar, salmão defumado, crustáceos, peixes grelhados, carnes brancas e queijo serrano maturado.
Temperatura de Serviço: Servir entre 6 e 9°C.
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