Mena Kaho Vinho Tinto Di Dio Gran Reserva Alicante Bouschet 2023
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R$ 164,90
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R$ 170,00
"Di Dio" (traduzido doritaliano: "De Deus"), foi inspirado em Baco, o Deus romano do vinho, para representar a experiência de um vinho divino. Baco se eternizou como Deus do vinho, fazendo da bebida a protagonista dos momentos de celebração e regando aqueles que o seguiam como o néctar que é - literalmente - dos deuses.
Vinho tinto Di Dio Gran Reserva da vinícola Mena Kaho composto 100% por uvas Alicante Bouschet da safra 2023, provenientes da Serra Gaúcha/RS. Permaneceu por 12 meses em barricas de Carvalho Francês. Vinho de aroma complexo, paladar equilibrado e tanino presente com boa maciez.
Produtor: Mena Kaho
Origem: Bento Gonçalves - Serra Gaúcha - RS - Brasil
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Conteúdo: 750 ml
Produção: 1250 garrafas numeradas
Composição: 100% Alicante Bouschet
Safra: 2023
Teor Alcoólico: 13%
Elaboração: Uvas colhidas em estado avançado de maturação, ainda com acidez pronunciada. Colheita manual com seleção e classificação dos cachos. Prensagem delicada das bagas e posterior fermentação lenta em temperatura controlada de 14ºC. Permaneceu por 12 meses em barricas de Carvalho Francês Seguin Moreau edição limitada. Após permaneceu 6 meses de envelhecimento na Cave Lúcia Catarina.
Visual: Apresenta coloração viva e intensa, vermelho rubi com tons violáceos.
Olfato: Aromas intensos de frutas maduras como amora e cereja preta, apresenta também toques de especiarias, como pimenta do reino e cravo, que adicionam uma camada de complexidade ao perfil aromático. Possui nuances terrosos e de couro, conferindo ao vinho um caráter robusto e envolvente.
Paladar: Vinho equilibrado, com corpo médio, destacam-se notas intensas de frutas escuras, complementadas por frutas vermelhas. Tanino presente com boa maciez e o final de boca é longo e persistente, com uma agradável sensação de frutas maduras e leves toques de chocolate amargo e baunilha.
Harmonização: Perfeito com carnes vermelhas que possuam um bom teor de gordura. Carne de caça também é um par sensacional.
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
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