Mena Kaho Vinho Branco Di Dio Gran Reserva Sauvignon Blanc 2023
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R$ 155,20
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R$ 160,00
"Di Dio" (traduzido doritaliano: "De Deus"), foi inspirado em Baco, o Deus romano do vinho, para representar a experiência de um vinho divino. Baco se eternizou como Deus do vinho, fazendo da bebida a protagonista dos momentos de celebração e regando aqueles que o seguiam como o néctar que é - literalmente - dos deuses.
Vinho branco Di Dio Gran Reserva da vinícola Mena Kaho composto 100% por uvas Sauvignon Blanc da safra 2023, provenientes da Serra Gaúcha/RS. Permaneceu por 6 meses em barricas de Carvalho Francês. Vinho aromático, complexo, de boa persistência e acidez equilibrada.
Produtor: Mena Kaho
Origem: Bento Gonçalves - Serra Gaúcha - RS - Brasil
Terroir: Monte Belo do Sul - Serra Gaúcha - RS - Brasil
Tipo: Vinho Fino Branco Seco
Conteúdo: 750 ml
Produção: 1.200 garrafas numeradas
Composição: 100% Sauvignon Blanc
Safra: 2023
Teor Alcoólico: 13,2%
Elaboração: Uvas colhidas em estado avançado de maturação, ainda com acidez pronunciada. Colheita manual com seleção e classificação dos cachos. Prensagem delicada das bagas e posterior fermentação lenta em temperatura controlada de 15ºC. Permaneceu por 6 meses em barricas de Carvalho Francês Seguin Moreau edição limitada.
Visual: Apresenta tonalidade amarelo palha com reflexos dourados.
Olfato: Aroma de frutas cítricas como maracujá e pêssego, notas de baunilha e nozes.
Paladar: Vinho complexo de corpo médio, boa persistência e acidez equilibrada.
Harmonização: Sushi, carpaccio, guacamole, queijo brie, carnes brancas e massas com molho cítrico.
Temperatura de Serviço: 8ºC a 12ºC
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