Viapiana Espumante Branco 584 Dias Nature Champenoise
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R$ 192,06
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O Espumante Branco Nature 584 Dias da vinícola Viapiana é um Blanc de Noir composto 100% por uvas Pinot Noir. Possui 6 meses de estágio em barris de carvalho francês e 584 dias em contato com leveduras. É um espumante fresco e estruturado.
Vinícola: Viapiana
Tipo: Vinho Espumante Natural Branco Nature - Blanc de Noir
Região: Altos Montes – Flores da Cunha – RS – Brasil
Volume: 750ml
Composição: 100% Pinot Noir
Safra: Não safrado
Método: Tradicional/Champenoise
Enólogo: Elton Viapiana
Maturação: 6 meses de estágio em barris de carvalho francês de terceiro uso e 584 dias em contato com leveduras
Teor Alcoólico: 12%
Açúcar Residual: 1,40 g/L
Acidez Total: 6,54 g/L
Visual: Cor amarelo esverdeado.
Olfato: Aromas de frutas brancas cítricas, pão torrado e amêndoa torrada.
Paladar: Em boca é fresco, estruturado com final longo e picante.
Harmonização: Peixes, ostras, massas com molho branco.
Temperatura de Serviço: Entre 6 e 8°C
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