Marzarotto Vinho Tinto Gran Reserva Tannat 2020
Um rótulo que faz jus à uva Tannat, valorizando seus taninos marcantes que sustentam a acidez de uma safra marcante como a de 2020. Um lote limitado em 1.200 garrafas que chega ao mercado já premiado. Este vinho é um dos 25 melhores tintos do Brasil, eleito em 2021 pela Wines Of Brazil Awards.
"A linha Marzarotto carrega a inquietude da enóloga em buscar a evolução constante na elaboração de vinhos ainda mais incríveis. De uvas emblemáticas de terroir selecionados e pequenos lotes, nasce essa coleção emblemática."
O vinho Gran Reserva da Marzarotto é composto 100% por uvas Tannat da safra 2020, oriundas de da Campanha Gaúcha/RS. Possui 12 meses de passagem em barricas de carvalho francês e americano. É um vinho aromático, potente, amplo e de longa persistência. Grande potencial de guarda.
Produtor: Marzarotto
Região: Santana do Livramento - Campanha Gaúcha - RS - Brasil
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Conteúdo: 750ml
Produção: 1.200 garrafas numeradas em lote único
Composição: 100% Tannat
Enólogo responsável: Janaína Massarotto
Elaboração: Sua vinificação ocorreu com fermentação em cubas de aço inox, com leveduras selecionadas e maceração da película das uvas a frio. Pigeage e recontagens diárias, em um processo artesanal e cuidadoso. Amadurecimento por 12 meses em barricas de Carvalho novas, 80% americano e 20% francês, filtração e envase. Finaliza o processo seis meses de cave.
Teor Alcoólico: 13,6%
Visual: Granada com reflexos violáceos, límpidos e brilhantes.
Olfato: Demonstra a passagem por barricas, proporcionando uma explosão e complexidade aromática. Notas de figo, café, especiarias e framboesa.
Paladar: Os taninos mostram-se firmes, sustentando sua acidez. Vinho potente, amplo e de longa persistência.
Harmonização: Ao seu gosto. Aproveite. Uma experiência completa inclui a aposta em pratos com alto nível de proteína. Experimente com carnes fortes, como cordeiro assado, ossobuco e T-bone.
Temperatura: Entre 16°C e 18°C
Premiações:
- Grand Gold - Wines Of Brazil Awards - 2021
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