Dom Bernardo Vinho Tinto Syrah 2017

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O Vinho Syrah 2017 da Vinícola Dom Bernardo é um syrah de alta qualidade, cujo amadurecimento em barricas de carvalho faz realçar as características presentes na casta, particularmente especiarias. Com certeza um vinho excelente, com ótimo custo/benefício. 

 

Vinícola: Dom Bernardo

Origem: Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves -Serra Gaúcha

Classificação:  Vinho tinto seco.

Produção: 1500 garrafas

Composição: 100% Syrah.

Safra: 2017

Teor Alcoólico: 13%

Volume: 750ml

Vinificação: 8 meses em barricas de carvalho francês

Temperatura de serviço: 15ºC.

Visual: Rubi intenso

Olfato: Potente, taninos macios, maduro, acidez agradável, longo final

Paladar: Frutas negras maduras, menta, baunilha, cacau, pimenta-do-reino

Harmonização: Churrasco de maminha, carne assada com batatas rústicas, risoto de paio, nhoque à bolonhesa, abobrinha recheada com tofu defumado e tomate seco, queijos semimoles

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