Dom Bernardo Vinho Tinto Syrah 2017
O Vinho Syrah 2017 da Vinícola Dom Bernardo é um syrah de alta qualidade, cujo amadurecimento em barricas de carvalho faz realçar as características presentes na casta, particularmente especiarias. Com certeza um vinho excelente, com ótimo custo/benefício.
Vinícola: Dom Bernardo
Origem: Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves -Serra Gaúcha
Classificação: Vinho tinto seco.
Produção: 1500 garrafas
Composição: 100% Syrah.
Safra: 2017
Teor Alcoólico: 13%
Volume: 750ml
Vinificação: 8 meses em barricas de carvalho francês
Temperatura de serviço: 15ºC.
Visual: Rubi intenso
Olfato: Potente, taninos macios, maduro, acidez agradável, longo final
Paladar: Frutas negras maduras, menta, baunilha, cacau, pimenta-do-reino
Harmonização: Churrasco de maminha, carne assada com batatas rústicas, risoto de paio, nhoque à bolonhesa, abobrinha recheada com tofu defumado e tomate seco, queijos semimoles
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