Caetano Vicentino Vinho Tinto Ana&Grazi Syrah 2023
Vinho Tinto Ana&Grazi da vinícola Caetano Vicentino composto por uvas Syrah e Chardonnay da safra 2023, provenientes da Serra Gaúcha/RS. É aromático, de média intensidade e boa persistência.
Produtor: Caetano Vicentino
Origem: Nova Pádua - Serra Gaúcha - RS - Brasil
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Conteúdo: 750ml
Produção: 1.200 garrafas
Composição: 92% Syrah e 8% Chardonnay
Safra: 2023
Elaboração: Elaborado com uvas provenientes do vinhedo da família, com colheita manual, na cidade de Nova Pádua - RS. 62% do vinho (Syrah) amadureceu em barricas de carvalho francês de segundo uso por 8 meses, 30% do vinho (Syrah) maturou em taques de aço inoxidável e 8% do vinho (Chardonnay) maturou em barricas de carvalho francês de segundo uso por 10 meses.
Teor Alcoólico: 12,3%
Visual: Límpido e brilhante de coloração purpura profunda.
Olfato: De intensidade média. Aroma de frutas negra como amora, pimenta preta, flores e anis estrelado.
Paladar: Possui acidez media mais, corpo médio mais, em boca lembra as frutas negras, chocolate e baunilha com final longo e persistente.
Harmonização: Assados de pernil de cordeiro, churrasco, porco e aves. Massas com molho de funghi e queijos amarelos como parmesão.
Temperatura de Serviço: Entre 16ºC e 18ºC
Premiações:
- Concurso Internacional de Vinos Y Licores - Prata - 2023 - Mendonza/Argentina
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