Cave Antiga Vinho Tinto Venerabile Livella
Safra: Não Safrado
Região: Serra Gaúcha
Composição: Cabernet Sauvignon, Tannat, Merlot.
Clima: Subtropical
Solo: Areno argiloso
Acondicionamento: Tanques de Aço inoxidável
Envelhecimento: Passagem de 40% do vinho por carvalho americano durante dois meses.
Estimativa de Guarda: 5 anos.
Teor Alcoólico: 12,8 % VOL
Temperatura de Serviço: 18º C
Visual: De coloração vermelho rubi
Olfato: Notas aromáticas de frutas vermelhas, lembrando pitanga, e um leve toque de especiarias.
Paladar: Em boca apresenta estrutura media, com taninos marcantes, mas não agressivos.
Harmonização: Ideal para alimentos de média estrutura, menos condimentados: risotos em geral, pizzas e massas.
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