Cão Perdigueiro Vinho Tinto Fusão Tintas 2022
Cão perdigueiro é uma criação do enólogo Arlindo Menoncin. São vinhos de produção artesanal e muito limitada, com variedades "caçadas" pelo enólogo.
Vinho Tinto Fusão Tintas do Cão Perdigueiro composto por uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, Marselan e Alicante Bouschet da safra 2022, provenientes de várias regiões do RS. Com breve maturação em barricas de carvalho francês e americano, é equilibrado e macio.
Produtor: Cão Perdigueiro
Categoria: Vinho Fino Tinto Seco
Região: RS - Brasil
Produção: 343 garrafas
Safra: 2022
Composição: Cabernet Sauvignon, Merlot, Marselan e Alicante Bouschet
Teor Alcoólico: 13%
Elaboração: Elaboração tradicional com breve passagem em barricas de carvalho francês e americano, em seguida engarrafado sem filtração. Pode conter depósitos naturais.
Visual: De coloração rubi intensa.
Olfato: Aromas de frutas vermelhas e especiarias.
Paladar: Em boca apresenta taninos macios e bem integrados com a acidez.
Temperatura de Serviço: Entre 18ºC e 20ºC.
Harmonização: Muito agradável para harmonizar com carnes vermelhas e massas com molhos mais encorpados.
Obs.: Recomendado decantar por pelo menos 30 minutos.
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