Altos Paraíso Vinho Tinto Travessia Merlot 2023
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R$ 155,00
"Há um caminho para todos nós. Cada um com suas histórias, e como num livro, repleto de capítulos. Ao virar das páginas nossos passos avançam no tempo, que é leito de rio. Travessia é navegar, realizar o sonho. É um projeto de vida que inicia. Uma paixão líquida em versos."
Vinho tinto Travessia da vinícola Altos Paraíso composto 100% por uvas Merlot da safra 2023, provenientes da Serra do Sudeste/RS. 50% do vinho maturou por 15 meses em barricas de carvalho. É complexo, potente, elegante e equilibrado.
Produtor: Altos Paraíso
Origem: Camaquã - Serra do Sudeste- RS - Brasil
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Conteúdo: 750 ml
Composição: 100% Merlot
Safra: 2023
Teor Alcoólico: 13,5%
Elaboração: 50% com maceração prolongada de 4 meses sobre as cascas. 50% do vinho maturou por 15 meses em barricas de carvalho francês.
Visual: Coloração rubi.
Olfato: Aromas complexos de frutas pretas como amora e cereja; com notas de especiarias como pimenta preta, tabaco e café.
Paladar: Textura macia e potente, com taninos médios elegantes bem integrados e equilibrados com o álcool e a acidez, e um final de boca persistente.
Harmonização: Carnes vermelhas, risoto de funghi, massas com molhos encorpados, queijos e charcutaria em geral.
Temperatura de Serviço: 16ºC a 18ºC
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