Vivalti Vinho Tinto Sangiovese 2018
Em uma das mais belas e importantes cadeias montanhosas brasileiras e que traça o perfil dos pontos mais elevados da serra catarinense, nascem os vinhos e espumantes da Vivalti, provenientes de vinhedos próprios cultivados em São Joaquim-SC, em altitudes acima de 1310 metros.
O Vinho Tinto da Vinícola Vivalti é composto 100% pela uva Sangiovese da excelente safra 2018. Tem passagem por 12 meses em barricas de carvalho francês. É um vinho equilibrado, encorpado, de final longo e persistente. Eleito o melhor Sangiovese do Brasil!
Vinícola: Vivalti
Região: São Joaquim - Serra Catarinense- Santa Catarina - Brasil
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Composição: 100% Sangiovese
Safra: 2017
Volume: 750ml
pH: 3,5
Acidez total: 5,9 g/L
Açúcar residual: 1,8 g/L
Clima: Temperado, com verões frescos e invernos rigorosos.
Solo: Franco argiloso com afloramentos rochosos, originário do Basalto.
Elaboração: Desengace sem esmagamento, seleção de bagas. Maceração pré-fermentativa por 48 horas. Fermentação alcoólica com temperatura controlada. Fermentação malolática espontânea. Amadurecimento em barricas de carvalho francês por 12 meses.
Teor Alcoólico: 13%
Visual: Coloração rubi de média intensidade.
Olfato: Destaca-se pela complexidade e delicadeza, com notas de cereja madura, framboesa e chocolate.
Paladar: Boca equilibrada, taninos sedosos bem casados a uma acidez que traz suculência, final longo e persistente.
Harmonização: Massas, carne assada, caça e queijos curados.
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
Produto Vegano: Métodos de clarificação e estabilização a frio, sem o uso de colagens com produtos de origem animal.
Produtos relacionados
-
Vivalti Vinho Rose Sangiovese Touriga Nacional 2019R$ 85,00até 3x de R$ 28,33 sem jurosou R$ 82,45 via Pix -
Vivalti Vinho Tinto Cabernet Sauvignon 2019/2020R$ 110,00até 3x de R$ 36,66 sem jurosou R$ 106,70 via Pix -
Vaccaro Vinho Tinto Collina D'Oro Sangiovese 2020R$ 99,00até 3x de R$ 33,00 sem jurosou R$ 96,03 via Pix
-
Anja Vinhos é uma loja de vinhos e espumantes brasileiros, focada principalmente em vinícolas do sul do Brasil e da Serra Gaúcha. Situada em Porto Alegre, a Loja oferece entregas rápidas na região de POA, preços acessíveis, condições flexíveis, ótimos descontos e atendimento personalizado com muita dedicação e amor!
Anja Vinhos - CNPJ: 36.801.648/0001-04 © Todos os direitos reservados. 2024
