Treamici Vinho Branco Arauto Alvarinho 2022
O Arauto, na Idade Média, era o porta-voz que levava mensagens à outros reinos. E as aves tiveram um importante papel de mensageiro na antiguidade, com suas habilidades em se deslocar, migrar e voar longas distâncias. Foi daí que surgiu a expressão pombo-correio. A Alvarinho é a uva branca mais famosa da península ibérica, com origem no Minho, que faz fronteira com a Galícia, e também típica da região do Vinho Verde, em Portugal.
Neste exemplar, apresentamos seu clone brasileiro, proveniente de Pinto Bandeira, uma das regiões mais reputadas para o cultivo de uvas brancas no cenário vitivinífero nacional. Encorpado e de complexa intensidade aromática, este vinho apresenta notas que mesclam frutas e flores, com destaque para flor de laranjeira, maracujá, limão e discretas nuances de banana e mel. Traz também um caráter mineral muito interessante, acidez elevada e final longo.
O vinho Branco Arauto da Treamici é composto 100% por uvas Alvarinho da safra 2022, provenientes da Serra Gaúcha/RS. Maturou 8 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso. Trata-se de um vinho artesanal único, de grande potencial de guarda.
Produtor: Treamici
Origem: Bento Gonçalves - Serra Gaúcha - RS - Brasil
Tipo: Vinho Fino Branco Seco
Conteúdo: 750ml
Produção 100 garrafas de lote único.
Composição: 100% Alvarinho (Pinto Bandeira - RS - Brasil)
Safra: 2022
Elaboração: Foi produzido através de fermentação alcoólica, com leveduras selecionadas, em tanque de aço inox e teve maturação de 8 meses em carvalho francês de primeiro uso, com evolução de 6 meses em garrafa na cave. Garrafa borgonha de 750ml, com rolha de cortiça natural de alta gama.
Teor Alcoólico: 13%
Visual: Amarelo intenso com reflexos dourados.
Olfato: Frutado, cítrico, médio corpo porém fresco. Notas de maracujá, limão, flor de laranjeira, mel.
Paladar: Paladar intenso, com ótima estrutura, macio e ligeiramente mineral, final longo.
Harmonização: Pode ser apreciado como aperitivo ou com Pratos com intensidade média, carnes brancas com temperos aromáticos, saladas, frutos do mar, queijos do tipo Provolone, Suíço, Brie e Feta.
Temperatura de Serviço: Entre 8ºC e 10ºC.
Produto vegano: Vinho sem filtragem e clarificação, estabilização natural em barrica.
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