Aracuri Vinho Tinto Tannat 2022
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Aracuri é uma palavra indígena que significa pássaro de árvore alta. O pássaro é o papagaio charão e a árvore, o pinheiro de Araucária. Ambos ameaçados de extinção. Em Muitos Capões, existe a Reserva Ecológica Aracuri, criada para ajudar na preservação destas espécies. Assim nasceu a Aracuri Vinhos Finoso com respeito ao meio ambiente e a todos envolvidos na cadeia, do campo à taça.
O Aracuri Tannat nasceu da parceria da Aracuri com um renomado produtor de uvas da Campanha Gaúcha. É o único vinho fora do terroir da vinícola e traz toda personalidade das uvas da Fronteira com o toque elegante da vinificação clássica da Aracuri.
Vinho tinto da vinícola Aracuri composto 100% por uvas Tannat da safra 2022, provenientes da Campanha Gaúcha/RS. Maturou em barricas de carvalho por pelo menos 6 meses. É intenso com taninos macios e persistente.
Produtor: Aracuri Vinhos Finos
Origem: Muitos Capoes - Campos de Cima da Serra - RS - Brasil (960m de altitude)
Terroir: Campanha Gaúcha - RS - Brasil
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Conteúdo: 750ml
Composição: 100% Tannat
Safra: 2022
Produção: 4.487 garrafas numeradas em lote único.
Elaboração: Elaboração tradicional de tinto com pelo menos 6 meses de maturação em barricas de carvalho.
Teor alcoólico: 13%
Visual: Coloração vermelho rubi profundo.
Olfato: Aromas intensos de frutas negras maduras, seguido de notas de couro, tabaco, chocolate e pimenta preta.
Paladar: No paladar, é um vinho intenso com taninos macios e persistente.
Harmonização: Carnes vermelhas em geral. Pratos com molhos encorpados. Culinária italiana. Pizza. Embutidos e queijos com sabor intenso.
Temperatura de serviço: Entre 16 e 18 °C
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