Viapiana Espumante 218 Dias Brut Rosé Champenoise
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O Espumante Natural Rosé Brut 218 Dias da vinícola Viapiana é composto pelas uvas Merlot, Viognier, Riesling Itálico. Possui 218 dias em contato com leveduras. É um espumante macio, de ótimo corpo e acidez marcante.
Vinícola: Viapiana
Tipo: Espumante Natural Rosé Brut
Região: Altos Montes – Flores da Cunha – RS – Brasil
Volume: 750ml
Composição: Merlot, Viognier, Riesling Itálico
Safra: Não safrado
Método: Tradicional/Champenoise
Enólogo: Elton Viapiana
Maturação: 218 dias em contato com leveduras
Produção: 8.000 Kg/hectare
Teor Alcoólico: 12,0%
Açúcar Residual: 13,2 g/L
Acidez Total: 5,95 g/L
Visual: Cor rosa claro.
Olfato: Aromas de frutas vermelhas frescas, como morango e cereja com leve pão torrado.
Paladar: No paladar, é macio com ótimo corpo e final com acidez marcante.
Harmonização: Salmão e outros frutos do mar. Ideal para lazer, coquetéis e festas como casamentos e formaturas.
Temperatura de Serviço: Entre 6 e 8°C
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