Monte Agudo Espumante Branco Sinfonia Blanc de Blancs Extra Brut
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Espumante Branco Blanc de Blancs da vinícola Monte Agudo composto 100% por uvas Chardonnay, provenientes da Serra Catarinense/SC. Elaborado pelo método Charmat, é um espumante aromático, de acidez viva e equilibrada.
Produtor: Monte Agudo
Origem: São Joaquim - Serra Catarinense - SC - Brasil (1.280m de altitude)
Tipo: Espumante Natural Branco Extra Brut
Conteúdo: 750ml
Composição: 100% Chardonnay
Elaboração:A variedade foi vinificada em pureza sempre em tanques de aço inox, a baixa e controlada temperatura. Buscou-se Harmonizar, integrar e valorizar as características de chardonnay.
Teor Alcoólico: 12,5%
Visual: Com perlage fina e persistente.
Olfato: Aromas que remetem a frutas tropicais e cítricas, com delicadas notas florais.
Paladar: Apresenta boa estrutura, acidez viva e equilibrada, com notas de frutas brancas e amêndoas um vinho com frescor e fluidez.
Harmonização: Acompanha bem peixes, carnes brancas, risotos e massas com molhos suaves.
Temperatura de Serviço: Entre 5ºC e 7ºC
Premiações:
- Medalha de Ouro - Wines of Brazil Awards
- Medalha de Ouro - Grande Prova de Vinhos do Brasil
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