Vinho tinto LA Jovem da vinícola Luiz Argenta composto 100% por uvas Syrah da safra 2022. É um vinho leve, elaborado através de maceração carbônica. Apresenta acidez equilibrada, boa persistência e um leve frutado.
Produtor: Luiz Argenta
Origem: Flores da Cunha - RS - Brasil (I.P Altos Montes)
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Conteúdo: 750ml
Composição: 100% Shiraz (Syrah)
Safra: 2022
Elaboração: Colheita manual das uvas; Seleção dos cachos, desengace e seleção das bagas; Vinificação por gravidade; Maceração carbônica com bagas inteiras; Descuba antes da fermentação; Adição de leveduras selecionadas; Fermentação sem cascas; Temperatura de fermentação 16ºC; Estabilização tartárica a frio, filtração e envase.
Teor Alcoólico: 12,2%
Visual: Apresenta uma coloração vermelho rubi brilhante e límpido.
Olfato: Aroma intenso de cereja madura, framboesas, morangos e um toque de flores brancas.
Paladar: Vinho leve com acidez equilibrada, boa persistência e um leve frutado com retro gosto agradável.
Temperatura de Serviço: 12 a 14°C
Harmonização: Queijos e carnes leves, risotos e massas.
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