Hiragami Vinho Tinto Icone Cabernet Sauvignon 2017
O Vinho Ícone da vinícola Hiragami é composto 100% pela uva Cabernet Sauvignon da safra 2017. Possui 24 meses de passagem por barricas novas de carvalho francês. É um vinho dentro, equilibrado, harmônico e de boa persistência. Vinho com excelente potencial de guarda.
Vinícola: Hiragami
Origem: Serra Catarinense - São Joaquim - SC - Brasil (1427m de altitude)
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Conteúdo: 750ml
Composição: 100% Cabernet Sauvignon
Safra: 2017
Maturação: 24 meses em barricas de carvalho francês novas.
Teor Alcoólico: 14%
Visual: Coloração vermelha rubi intenso, com reflexos violáceos
Olfato: Aromas intensos, muito bem equilibrados com notas de madeira. Lembram aromas de frutas vermelhas, amoras, ameixas, cerejas e especiarias como baunilha café e chocolate amargo, todos bem integrados com o carvalho.
Paladar: Taninos que tornam vinho denso, equilibrado, harmonico e com boa persistência no final de boca.
Harmonização: Suporta bem carnes de caça, como javali, codorna em molho de tomate ou mesmo as massas com molho madeira e funghi.
Temperatura de serviço: Entre 18 e 20°C
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