Routhier & Darricarrère Vinho Tinto ReD Cabernet Sauvignon 2022
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Em 1972 Jean Daniel Darricarrère, veio do Uruguay e começou sua história no Brasil. Aqui ele comprou uma Kombi, apelidada de Col, diminutivo de caracol, por sentir que era sua casa enquanto rodava o país. Junto com o irmão Pierre conheceram as belas praias do Brasil e foram conquistados pelos atrativos do país. Jean Daniel e Pierre Darricarrère são proprietários da Vinhedo Routhier e Darricarrère e homenageiam o espírito ousado e aventureiro, que marca a juventude.
Red, ou o famoso "vinho da kombi", é um vinho que apresenta frescor e autenticidade, sem deixar de lado a elegância e o equilíbrio.
Vinho Tinto ReD da vinícola Routhier & Darricarrère composto 100% por uvas Cabernet Sauvignon da safra 2022, provenientes da Campanha Gaúcha/RS. Uma parcela maturou 7 meses em barricas carvalho francês. É um vinho fresco, equilibrado, de taninos macios e corpo médio e arredondado.
Produtor: Routhier & Darricarrère
Origem: Campanha Gaúcha - RS - Brasil
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Conteúdo: 750ml
Composição: 100% Cabernet Sauvignon
Safra: 2022
Enólogo: Anthony Comerlatto Darricarrère
Elaboração: Tradicional bordalesa, com controle de temperatura e maceração pós-fermentativa. Após 20% do vinho estagiou por 7 meses em barricas de carvalho Francês.
Teor Alcoólico: 13,3%
Visual: Vinho de cor vermelho rubi com reflexos violáceos, límpido e brilhante.
Olfato: De geleia de amora, ameixa, cereja, café e especiarias.
Paladar: Fresco e equilibrado, taninos macios e corpo médio.
Harmonização: Carne grelhada, galeto, massa com molhos leves, risoto de funghi, queijos e presuntos italianos.
Temperatura de Serviço: Entre 14°C e 16ºC
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