Casa Venturini Vinho Tinto Reserva Marselan 2022
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"Uma homenagem a uma certa Ana de sobrenome Terra. Em santa fé tudo aquilo que o vento não leva, marca seu nome no tempo. São muitas estórias para contar, aproveite os sabores e aromas aqui presentes.
Este vinho tinto nobre da vinícola Casa Venturini é composto 100% por uvas Marselan da excelente safra 2022, cultivadas na região da campanha gaúcha/RS. Possui 12 meses de passagem por barricas de carvalho francês. Trata-se de um vinho de bom corpo, taninos aveludados, equilibrado e agradável.
Produtor: Casa Venturini
Origem: Flores da Cunha - Serra Gaúcha - RS - Brasil (I.P. Altos Montes)
Tipo: Vinho Nobre Tinto Seco
Safra: 2022
Composição: 100% Marselan cultivada na região da Campanha Gaúcha - RS
Elaboração: Desengace e esmagamento, fermentação alcoólica durante 7 dias em tanques de inox com remontagens diárias, temperatura controlada e uso de leveduras selecionadas. Maceração peculiar durante a fermentação alcoólica, fermentação malolática espontânea.
Maturação: 12 meses de passagem em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico: 14,3%
Visual: Aspecto brilhante e de coloração púrpura intensa.
Olfato: Aromas complexos e de especiarias, frutas vermelhas, eucalipto, toques de defumado, caramelo e chocolate.
Paladar: Bom corpo, taninos aveludados e acidez equilibrada. Retrogosto longo e muito agradável.
Harmonização: Acompanha massas com molhos vermelhos, cordeiro e cortes nobres de gado.
Temperatura de Serviço: Entre 15ºC e 18°C
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