Este vinho tinto da vinícola Buffon é composto 100% por uvas Marselan da safra 2021, provenientes de Bento Gonçalves/RS. Sem passagem por carvalho, é um vinho macio, estruturado, equilibrado, intenso e persistente.
Produtor: Buffon
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Origem: Bento Goçalves - RS - Brasil
Conteúdo: 750ml
Produção: 500 garrafas numeradas
Enólogo: Anderson Buffon
Composição: 100% Marselan
Safra: 2021
Elaboração: Fermentação Alcoólica de 7 dias com maceração, fermentação, fermentação malolática 100% completa. Sem passagem por carvalho. Permaneceu 12 meses em cave. Buffon Marselan é um vinho elaborado de maneira clássica. Potente pela sua maceração mais longa, média acidez e seus 12,7% de álcool deixam o vinho equilibrado.
Teor Alcoólico: 12,7%
Visual: Coloração de tons vermelho-violáceo muito intensa e elegante.
Olfato: Expressa os aromas tradicionais da variedade, aromas de frutas roxas como mirtilo e amora e seu característico mineral se torna único.
Paladar: No paladar apresenta taninos macios, é bem estruturado, com corpo equilibrado, intenso e persistente.
Harmonização: Carnes vermelhas, caças e aves escuras, massas com molhos de sabor acentuado e queijos.
Temperatura de Serviço: Entre 16 e 20°C
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