Michele Carraro Vinho Tinto 1875 Carraro Itália Tempranillo 2020
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Vinho Tinto 1875 Carraro Itália da Michele Carraro composto 100% por uvas Tempranillo da safra 2020, provenientes da Serra Gaúcha/RS. Maturou por pelo menos 3 meses em barricas de carvalho francês. De aroma intenso, é equilibrado, evolvente, estruturado e aveludado.
Produtor: Michele Carraro
Região: Vale dos Vinhedos - Bento Gonçalves - RS - Brasil
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Conteúdo: 750ml
Produção: 1590 garrafas numeradas.
Composição: 100% Tempranillo
Safra: 2020
Elaboração: Maceração, pigeage e fermentação em tanque de aço inox por 15 dias e fermentação malolática de 45 dias. Maturação por 90 dias em barricas de Carvalho francês. Após, 1 ano de evolução em garrafa antes de ir para o varejo.
Teor Alcoólico: 13%
Visual: Límpido e brilhante. Coloração vermelho rubi com tons violáceos.
Olfato: Intenso aroma de frutas vermelhas, como amora, pitanga e mirtilo.
Paladar: Em boca, apresenta corpo médio, é equilibrado e evolvente. Tem boa estrutura tânica e textura aveludada, com retrogosto marcante destacando frutas, defumado e café.
Harmonização: Excelente opção para harmonizar com massas, queijos, carnes e sobremesas.
Temperatura de Serviço: Entre 15ºC e 18°C
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