Manus Vinho Branco Liberum Alvarinho 2023
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R$ 162,96
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Vinho Branco Liberum da vinícola Manus composto 100% por uvas Alvarinho da safra 2023, provenientes da Serra do Sudeste/RS. É um vinho refrescante, agrádável e com presença mineral no paladar.
Produtor: Manus
Origem: Encruzilhada do Sul - Serra do Sudeste - RS - Brasil
Tipo: Vinho Fino Branco Seco
Conteúdo: 750ml
Produção: 940 garrafas numeradas em lote único.
Composição: 100% Alvarinho
Elaboração: Uva colhida nos Vinhedos da Quinta. Solos bem drenados, com baixos teores de matéria orgânica, derivados de rochas graníticas
com textura franco arenosa e manchas calcárias. Videiras conduzidas no sistema espaldeira. Colheita totalmente manual, nas primeiras horas da manhã. Fermentado de forma lenta em tanques de inox com controle de temperatura, permanecendo sob as borras finas até o engarrafamento. Sem passagem por barrica.
Teor Alcoólico: 11%
Visual: Límpido e brilhante, de coloração amarelo palha claro.
Olfato: No nariz apresenta notas de frutas cítricas, abacaxi fresco, toques de nêspera, damasco e uma delicada nota de flor de laranjeira.
Paladar: É refrescante e bastante agradável no palato, confirmando as notas olfativas e com final de boca que revela mineralidade.
Harmonização: Salada mediterrânea, risoto de camarão com leite de côco, bolinho de bacalhau, moqueca de frutos do mar, peixes assados na brasa com ervas e pratos vegetarianos leves.
Temperatura de Serviço: Entre 6ºC a 8ºC
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