Hiragami Kanpai Espumante Branco Nature
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O Espumante Kanpai Branco Nature da vinícola Hiragami foi produzido pelo método tradicional, 100% composto pela uva Sauvignon Blanc. É ume espumante frutado e seco.
Origem: São Joaquim/SC
Classificação: Espumante Branco Nature
Composição: 100% Sauvignon Blanc
Teor Alcoólico: 12%
Vinificação: Tradicional/Charmat, 10 meses em contato com as borras até a degorja
Temperatura de Serviço: de 6º a 8º
Visual: Coloração amarelo palha.
Olfato: Perlage fino e muito intenso, aromas de frutas cítricas, goiaba, maça verde, abacaxi e notas de broto de tomate além de fermento de pão..
Paladar: Em boca, seco, boa acidez e excelente final de boca.
Harmonização: Aperitivos, peixes e frutos do mar, massas a base de molho branco, carnes brancas e queijos leves.
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