O Vinho Tinto da vinícola Viapiana é composto 100% pela uva Pinot Noir. Possui passagem por 12 meses em barricas de carvalho francês. É um vinho leve, de boa frescura e ótimo frescor.
Vinícola: Viapiana
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Região: Altos Montes – Flores da Cunha – RS – Brasil
Volume: 750ml
Produção: 4.100 garrafas
Composição: 100% Pinot Noir
Safra: 2019
Maturação: 12 meses em barricas de carvalho francês
Enólogo: Elton Viapiana
Produção: 5.000 Kg/hectare
Teor Alcoólico: 12,5
Visual: Cor vermelho rubi pouco intenso.
Olfato: Aroma de frutas vermelhas frescas como cereja e morango, com toques de baunilha e chocolate.
Paladar: No paladar é leve, com sabores que lembram os aromas, boa textura e ótimo frescor.
Harmonização: Pato, massas com molhos frescos e leves e carnes em geral.
Temperatura de Serviço: Entre 16 e 18ºC.
Este vinho pode apresentar alguma precipitação de cristais devido sua estabilização natural.
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