O Vinho Branco Reserva Especial da vinícola De Mari é composto 100% por uvas Riesling Itálico da safra 2020. É um vinho aromático e refrescante. De paladar marcante, boa intensidade e persistência e leve acidez presente.
Produtor: De Mari
Origem: Monte Belo do Sul - Serra Gaúcha ‐ RS - Brasil (600 metros de altitude)
Tipo: Vinho Fino Branco Seco
Volume: 750ml
Safra: 2020
Produção: 1.300 garrafas
Composição: 100% Riesling Itálico
Teor Alcoólico: 12%
Elaboração: Prensagem direta das uvas inteiras, fermentação em tanques de inox.
Maturação: Sem passagem por carvalho
Visual: Brilhante e amarelo dourado.
Olfato: Boa expressão aromática lembrando frutas cítricas com destaque para laranja lima, frutas tropicais frescas, caráter mineral e um leve toque de especiarias e aromas vegetais como broto de tomate e arruda.
Paladar: Paladar marcante com boa intensidade e persistência de sabor, vinho de personalidade, fácil de beber e traz como marca registrada no paladar um leve sabor amargo que lembra a lima da Pérsia, uma acidez pungente que deixa o vinho mais longo e realça o seu frescor natural.
Harmonização: É o vinho ideal para iniciar qualquer refeição e harmoniza bem com canapés, saladas, peixes, frutos do mar, aves com tempero delicado, massas com tempero de molho pesto ou tomate e manjericão e também cozinha asiática.
Temperatura de Serviço: Entre 8° e 10°C.
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