Azeite de Oliva Coratina Edição Limitada Olivas do Sul 500ml
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Este Azeite de Oliva Extra Virgem Olivas do Sul Coratina, é um azeite diferenciado, com uma verdadeira identidade.
Seu frutado é intenso e apresenta picância e um amargor. A sua peculiaridade contém 3 vezes mais polifenóis e antioxidantes em comparação a outros varietais. No olfato apresenta bons aromas de alcachofra, ervas amargas e amêndoa. Na boca é complexo e apresenta um amargo persistente lembrando chicória. Poderoso, rico, esculpido por fenóis perfeitamente fundidos na estrutura, com um bom equilíbrio de sabor.
Produto: Olivas do Sul Coratina Edição Limitada
Embalagem: Vidro escuro de 500ml
Fornecedor: Olivas do Sul Agroindústria Ltda
Variedade: Coratina
Origem: Dom Feliciano, no Rio Grande do Sul, Brasil
Acidez máxima: 0,1%
Harmonização: Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, churrascos e assados de cordeiro, saladas mediterrâneas e legumes.
Prêmios:
-BRAZIL IOOC 2019 – Medalha de Ouro (BRASIL)
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