A família de Orval Salton cultiva seus vinhedos em Pinto Bandeira, na Serra Gaúcha, desde 1978. Fundada pelo patriarca, a Vinícola Valmarino elabora vinhos buscando revelar o terroir local. As araucárias centenárias vistas no alto da propriedade são a identidade de uma paisagem vitícola única.
O Espumante Branco da Valmarino é composto pelas uvas Chardonnay (70%) e Pinot Noir (30%). Possui 1252 dias de autólise. É um espumante aromático, untuoso, de acidez pronunciada e longa persistência. Espumante com potencial de guarda.
Vinícola: Valmarino
Tipo: Espumante Natural Branco Nature
Origem: Pinto Bandeira - RS - Brasil
Produção: 3.100 garrafas
Conteúdo: 750ml
Composição: 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
Safra: 2017
Elaboração: Método tradicional (Champenoise), 1252 dias de autólise (41 meses e 4 dias). Bom potencial de guarda.
Teor Alcoólico: 12,2%
Visual: Coloração amarelo com tons esverdeados levemente turva.
Olfato: Aroma intenso, lembrando frutas frescas (maçã verde) e frutas cítricas (lima), notas amanteigadas e de fermento.
Paladar: Elegante com acidez pronunciada, alta untuosidade e persistência longa com retrogosto longa.
Harmonização: Entradas, carnes brancas, peru, pato, cogumelos, queijos envelhecidos e amendoim torrado.
Temperatura de Serviço: Entre 4 e 8°C
Anja Vinhos é uma loja de vinhos e espumantes brasileiros, focada principalmente em vinícolas do sul do Brasil e da Serra Gaúcha. Situada em Porto Alegre, a Loja oferece entregas rápidas na região de POA, preços acessíveis, condições flexíveis, ótimos descontos e atendimento personalizado com muita dedicação e amor!
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