Ulian Vinho Tinto V Cinquenta Grand Blend
Vinho único, que expressa fielmente o cultivo do respectivo terroir. Exalta grande complexidade aromática e volume de boca expressivo
Composição: 40% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 25% Merlot e 10% Alicante Bouschet
Safra: 2017
Vinificação: 80% do volume do vinho com passagem por 10 meses em barricas de carvalho e 20% em tanque de aço inox.
Guarda em garrafa: 06 meses em cave subterrânea.
Maceração do vinho: 15 dias
Vedação: rolha cortiça natural
Teor Alcoólico: 13,3%
Temperatura de Serviço: 15º e 18º C.
Visual: coloração rubi com reflexos avermelhados. Aspecto límpido e brilhante
Aromas: evidencia notas de frutas negras como cassis e ameixa preta. Toque de especiarias lembrando cacau e baunilha.
Paladar: blend que apresenta sabor frutado intenso, bom volume de boca, taninos vivos, acidez equilibrada e persistência prolongada.
Harmonização: Carnes vermelhas, massas com molhos condimentados
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