Routhier & Darricarrère Vinho Tinto Salamanca do Jarau Cabernet Sauvignon 2020
O Salamanca do Jarau é um vinho tinto elaborado somente em safras especiais. A lenda gaúcha de João Simões Lopes Neto serviu de inspiração para o artista Gelson Radaelli criar este rótulo.
O Vinho Tinto Salamanca do Jarau da vinícola Routhier & Darricarrère é composto 100% por uvas Cabernet Sauvignon da safra 2020. Maturou parcialmente por 12 meses em barricas de carvalho francês. É um vinho de corpo médio, taninos maduros e macios, com final longo e delicado.
Produtor: Routhier & Darricarrère
Origem: Campanha Gaúcha - RS - Brasil
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Conteúdo: 750ml
Composição: 100% Cabernet Sauvignon
Safra: 2020
Enólogo: Anthony Comerlatto Darricarrère
Elaboração: Tradicional bordalesa / controle de temperatura / maceração pós-fermentativa
Maturação: Parte do vinho maturou por 12 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico: 13,3%
Visual: Vinho de cor vermelho rubi com reflexos violáceos, límpido e brilhante.
Olfato: Aromas de geleia de amora, ameixa, cereja, café e especiarias.
Paladar: Fresco e equilibrado, taninos macios e corpo médio.
Harmonização: Carne grelhada, galeto, massa com molhos leves, risoto de funghi, queijos e presuntos italianos.
Temperatura de Serviço: 18°C.
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