Vaccaro Vinho Tinto Collina D'Oro Malbec 2020
Este Vinho Tinto da vinícola Vaccaro é composto por uvas Malbec da safra 2020, provenientes da Serra Gaúcha/RS. Possui 6 meses de passagem por barricas de carvalho. É um vinho redondo, adocicado, elegante, afinado e harmônico.
Produtor: Vaccaro
Origem: Garibaldi - Serra Gaúcha - RS - Brasil
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Conteúdo: 750ml
Composição: 100% Malbec
Safra: 2020
Elaboração: Seleção manual de cachos, desengace. Fermentação método tradicional, com adição de leveduras selecionadas e fermentação malolática. Leve filtração para preservar ao máximo as características do vinho e engarrafamento.
Maturação: 6 meses de passagem por barricas de carvalho.
Teor Alcoólico: 13%
Visual: Coloração vermelha rubi.
Olfato: Aromas de frutas silvestres vermelhas maduras, cereja, amoras pretas, algo lembrando especiarias e café.
Paladar: Vinho redondo, taninos suaves, adocicados, médio teor alcoólico. Elegante, bom corpo, afinado, acidez equilibrada, harmônico.
Harmonização: Carnes vermelhas assadas, queijos de massa semi-dura, embutidos, massas, pizzas, frango recheado ao forno.
Temperatura de Serviço: Entre 16°C e 18°C
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