Pizzato Vinho Rosé Fausto Merlot 2021
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O Vinho Rosé Fausto da vinícola Pizzato é composto 100% por uvas Merlot da safra 2021. Trata-se de um vinho aromático, vivaz, de ótimo frescor e juventude.
Vinícola: Pizzato
Tipo: Vinho Fino Rosé Seco
Origem: Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha - RS - Brasil
Conteúdo: 750ml
Composição: 100% Merlot
Safra: 2021
Elaboração: As uvas foram desengaçadas com leve processo de moagem (pressão). Permaneceu em maceração pelicular a frio no tanque (mosto, polpa, semente e película) com posterior prensagem leve de toda a massa. Fermentação em tanques de aço inoxidável, com adição de leveduras selecionadas e baixas temperaturas. Evitou-se a fermentação malolática.
Teor Alcoólico: 12,5%
Visual: Rosa claro, límpido.
Olfato: Aromas de frutas vermelhas frescas (framboesa, cereja fresca, morango) e pétalas de rosas.
Paladar: Vivaz, com ótimo frescor e juventude.
Harmonização: Acompanha aperitivos, entradas, saladas, quiches, peixes, frutos do mar, aves, carnes brancas, massas, pizzas e sanduíches.
Temperatura de Serviço: Entre 8 e 11°C
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