Marzarotto Vinho Tinto Gran Reserva Cabernet Franc 2020
Um Cabernet com destacada intensidade de aromas, elegante e sofisticado. É resultado da excepcional safra 2020, com lote numerado de apenas 600 garrafas. Toda a versatilidade desta uva voltada a um processo de vinificação especial.
"A linha Marzarotto carrega a inquietude da enóloga em buscar a evolução constante na elaboração de vinhos ainda mais incríveis. De uvas emblemáticas de terroir selecionados e pequenos lotes, nasce essa coleção emblemática."
O vinho Gran Reserva da Marzarotto é composto 100% por uvas Cabernet Franc da safra 2020, oriundas de Pinheiro Machado/RS. Possui 12 meses de passagem em barricas de blend de carvalhos. É um vinho aromático, elegante e sofisticado, de taninos leves e macios. Grande potencial de guarda.
Produtor: Marzarotto
Região: Pinheiro Machado - Serra do Sudeste - RS - Brasil
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Conteúdo: 750ml
Produção: 600 garrafas numeradas em lote único
Composição: 100% Cabernet Franc
Enólogo responsável: Janaína Massarotto
Elaboração: Fermentado em cubas de aço inox, contou com leveduras selecionadas e maceração da película das uvas a frio. Pigeage e recontagens diárias, consolidando um processo artesanal e cuidadoso de vinificação. Amadurecimento por 12 meses em barricas de Blend de Carvalhos, filtração e envase. Finaliza-se com seis meses de cave.
Teor Alcoólico: 13%
Visual: Vermelho granada, límpido e brilhante.
Olfato: Evidência em suas notas de pimenta preta, integradas com os aromas provenientes das barricas como o chocolate e o café.
Paladar: Apresenta-se em taça muito elegante. Sua acidez intensifica toda a vivacidade deste vinho, com taninos leves e macios.
Harmonização: Ao seu gosto. Aproveite. Uma experiência completa pode ter pratos com carnes de cordeiro ou de caça, bem temperadas. Preparos com azeitonas também casam muito bem com este vinho.
Temperatura: Entre 16°C e 18°C
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