Luiz Argenta Vinho Tinto LA Clássico Pinot Noir 2021
O vinho tinto LA Clássico da vinícola Luiz Argenta é composto 100% por uvas Pinot Noir da safra 2021.Possui 6 meses de passagem em barricas de carvalho francês. Vinho de aroma intenso, paladar agradável, leve e elegante.
Produtor: Luiz Argenta
Coleção: L.A. Clássico
Terroir: I.P Altos Montes – Flores da Cunha – RS
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Conteúdo: 750ml
Safra: 2021
Composição: 100% Pinot Noir
Teor Alcoólico: 13,5%
Maturação: 6 meses em barricas de carvalho francês
Elaboração: Colheita manual dos cachos, seleção dos cachos, desengace e seleção de grãos, vinificação por gravidade, adição de leveduras selecionadas, temperatura de fermentação controlada em 26ºC, maceração pelicular por aproximadamente 15 dias, remontagens diárias por bin, descuba e prensagem, Fermentação Malolática, trasfega e filtração do vinho, estabilização tartárica a frio, maturação em barricas de carvalho francês por 6 meses.
Visual: Apresenta uma coloração delicada, típica do pinot noir com tons violáceos.
Olfato: Aroma intenso de frutas vermelhas com um leve toque tostado da passagem pela barrica.
Paladar: Vinho agradável, leve e elegante.
Harmonização: Queijos e carnes leve, massas e risotos com molhos não condimentados.
Temperatura de Serviço: 16 a 18°C
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