Luiz Argenta Vinho Tinto LA Clássico Cabernet Franc 2018
Vinho tinto LA Clássico da vinícola Luiz Argenta composto 100% por uvas Cabernet Franc safra de 2018. Maturou 9 meses de passagem por barricas de carvalho francês. É um vinho estruturado, macio e aromático.
Produtor: Luiz Argenta
Origem: Flores da Cunha - RS - Brasil
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Conteúdo: 750ml
Composição: 100% Cabernet Franc
Safra: 2017
Elaboração: Colheita manual dos cachos; Seleção dos cachos, desengace e seleção de grãos; Vinificação por gravidade; Adição de leveduras selecionadas; Temperatura de fermentação controlada em 26ºC; Maceração pelicular por aproximadamente 15 dias; Remontagens diárias por bin; Descuba e prensagem; Fermentação Malolática; Trasfega e filtração do vinho; Estabilização tartárica a frio; Maturação em barricas de carvalho francês por 9 meses; Maturação em garrafa na cave por 6 meses com controle de temperatura e umidade.
Maturação: 9 meses em barrica de carvalho francês.
Teor Alcoólico: 13,5%
Visual: Vermelho rubi intenso com reflexos tênues.
Olfato: Aromas frescos e frutados que lembram principalmente menta, pimenta preta, frutas vermelhas e especiarias.
Paladar: Vinho com boa estrutura e volume em boca. Um vinho macio e de retro gosto que lembram os aromas.
Harmonização: Carnes vermelhas leves, massas com molhos vermelhos e picantes, queijos de média maturação.
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C
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