Luiz Argenta Espumante Rosé LA Jovem Brut

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O Espumante L.A. Jovem Brut Rosé da vinícola Luiz Argenta é composto pelas uvas Merlot (25%), Shiraz (25%) e Pinot Noir (50%). É um espumante agradável e elegante, com ótimo equilíbrio entre acidez e açúcar.

 

Coleção: L.A. Jovem

Volume: 750ml

Origem: Flores da Cunha/RS

Tipo: Espumante Brut Rosé

Composição: Merlot (25%), Shiraz (25%) e Pinot Noir (50%)

Vinificação: Colheita manual das uvas; Refrigeração das uvas em câmara fria por 24 horas; Seleção dos cachos e bagas; Vinificação por gravidade; Prensagem; Limpeza estática do mosto a frio; Primeira fermentação na temperatura controlada de 13ºC; Segunda fermentação ocorre em autoclaves na temperatura controlada de 12ºC

Teor Alcoólico: 12,5%

Temperatura de Serviço: 4-6°C

Visual: Perlage fina, intensa e persistente de coloração rosa tênue.

Olfato: Aromas complexos que lembram principalmente morangos, cerejas e framboesas.

Paladar: Agradável e elegante. Com ótimo equilíbrio entre acidez e açúcar.

Harmonização: Peixes e crustáceos em geral, culinária japonesa, risotos e queijos.

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