Larentis Espumante Branco Cuvée Speciale Nature
O espumante branco nature Cuvée Spéciale da vinícola Larentis é composto por uvas Chardonnay e Pinot Noir. Elaborado pelo método tradicional, possui 24 meses de autólise. É um espumante equilibrado, de excelente cremosidade e retrogosto agradável.
Produtor: Larentis
Origem: Vale dos Vinhedos - RS - Brasil (Denominação de Origem Vale dos Vinhedos)
Tipo: Espumante Natural Branco Nature
Conteúdo: 750ml
Composição: 75% Chardonnay e 25% Pinot Noir
Enólogo: André Larentis
Elaboração: Elaborado pelo do método tradicional (champenoise) a partir das variedades Chardonnay (75%) e Pinot Noir (25%). Possui 24 meses de autólise.
Teor alcoólico: 12%
Visual: A cor amarelo-palha se mistura com reflexos esverdeados, borbulhas finas e persistentes. Olfato: Aroma delicado, fino e complexo, apresenta notas de frutas brancas, frutas secas, torrefação, mel e amêndoas.
Paladar: Bom volume, com acidez equilibrada, excelente cremosidade e retrogosto agradável, com notas da autólise.
Harmonização: Aperitivos, entradas, frutos do mar e massas com molho branco.
Temperatura de serviço: Entre 8 e 10°c
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