Larentis Espumante Rosé Cuvée Speciale Brut
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O Espumante Rosé Brut Cuvée Spéciale da vinícola Larentis é composto por uvas Chardonnay e Merlot. Elaborado pelo método tradicional (Champenoise), possui 18 meses de autólise. É um espumante equilibrado, de excelente cremosidade e retrogosto agradável.
Produtor: Larentis
Origem: Vale dos Vinhedos - RS - Brasil (Denominação de Origem Vale dos Vinhedos)
Tipo: Espumante Natural Rosé Brut
Conteúdo: 750ml
Composição: 65% Chardonnay e 35% Merlot
Enólogo: André Larentis
Elaboração: Elaborado pelo do método tradicional (champenoise) a partir das variedades Chardonnay (65%) e Merlot (35%). Possui 18 meses de autólise.
Teor alcoólico: 12%
Visual: Coloração rosada, com reflexos salmão, excelente limpidez e matiz brilhante.
Olfato: Aroma intenso e elegante, lembrando frutas cítricas e vermelhas.
Paladar: Apresenta grande complexidade, bom equilíbrio da acidez que confere frescor e cremosidade ao paladar.
Harmonização: Aperitivos, arroz à valenciana, bruschetta de presunto parma e figo, moqueca de camarão, peixe grelhado, queijos semi curados.
Temperatura de serviço: 4 - 6°c
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