Garbo Vinho Rosé Anarquista Sensato 2021
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R$ 115,43
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"Somos três enólogos, amigos unidos na vida pelo vinho, o fruto sublime da sinergia entre a natureza e o homem. Cada garrafa de Garbo é capaz de revelar a mais pura expressão dos principios, conhecimentos e dedicação das pessoas que o idealizaram."
Garbo pretende através de seus vinhos, contar um pouco da história da criatividade, das bases da construção do pensamento humano que se materializam em sua obra. Alcançar o sensível equilíbrio entre romper algumas barreiras e respeitar o passado exige coragem, mas também sensatez. Somos, orgulhosamente, filhos da sólida e diversificada Enologia Brasileira. O relevo montanhoso e a posição geográfica constroem em Santa Catarina um terroir único no mundo, que se expressa nesse rosé de acidez vibrante com longo frescor e delicada finesse.
Vinho Rosé Anarquista Sensato da Garbo composto por uvas Sauvignon Blanc e Cabernet Sauvignon da safra 2021, provenientes da Serra Catarinense/RS. Vinho de visual delicado, aromas intensos e paladar de notável estrutura e frescor.
Produtor: Garbo
Origem: Bento Gonçalves - Serra Gaúcha - RS - Brasil
Terroir: Videira - Serra Catarinense - SC - Brasil
Tipo: Vinho Fino Rosé Seco
Conteúdo: 750ml
Produção: 1.351 garrafas numeradas.
Enólogo: Alexandre Mondadori, Andrei Bellé, Guilhermo Calo, Jhonathan Marini
Composição: Sauvignon Blanc e Cabernet Sauvignon
Safra: 2021
Teor Alcoólico: 12,5%
Visual: Tom salmão, delicado e brilhante.
Olfato: Intenso, com notas tropicais que remetem principalmente à goiaba e mamão.
Paladar: Um rosé de grande expressão, com notável estrutura e frescor vibrante, fruto de sua destacada acidez natural, e um final rico e persistente.
Harmonização: Frutos do mar, risotos e canapés.
Temperatura de Serviço: Entre 10°C e 12°C
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