Fabian Vinho Tinto Reserva Tannat 2021
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R$ 116,40
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Os vinhos Fabian são elaborados na sua totalidade com uvas cuidadosamente selecionadas, cultivadas em vinhedos próprios entre colinas a 780m de altitude.
Reserva são vinhos de guarda e de castas nobres, com complexidade em boa estrutura, são resultados dos cuidados especiais em todos os níveis de produção, desde o modo de condução, o controle da produtividade e colheita somente em plena maturação. A vinificação com tecnologias avançadas antecede a passagem por barricas de carvalho francês e americano. Estes cuidados lhes conferem notas complexas de personalidade e elegância.
Vinho tinto Reserva da vinícola Fabian composto 100% por uvas Tannat da safra 2021. Possui 12 meses de passagem por barricas de carvalho francês e americano. É encorpado, de personalidade forte, ideal para harmonizações.
Produtor: Fabian
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Origem: Nova Pádua/RS - Serra Gaúcha - Brasil
Volume: 750ml
Produção: 3.999 garrafas
Composição: 100% Tannat
Safra: 2021
Elaboração: Aço inox com controle de temperatura e posterior maturação por 18 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Teor Alcoólico: 13,6%
Visual: Um vinho com cor vermelho violáceo.
Aroma: Aroma de frutas negras, como ameixa e cereja. Apresenta notas de café torrado, cacau, couro e especiarias.
Paladar: No paladar é encorpado, com taninos e acidez equilibrada. Um vinho de personalidade forte, ideal para harmonizações.
Harmonização: Harmoniza com carnes como de cordeiro, massas condimentadas, queijos de meia cura, polenta com ragu de cordeiro e chocolate amargo.
Temperatura de Serviço: Entre 15 e 18°C
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