Dom Bernardo Vinho Tinto Pezzo Di Terra 2021
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"Nenhum homem é uma ilha, isolado em si mesmo. Cada ser humano é uma parte de uma história continental e infinita, que assim como teve seu início algum dia... também tem seu fim. O continente de um homem é um pedaço de terra, um simples "PEZZO DI TERRA" que cabe todos que ele ama... e ainda assim é só uma parte de um todo. Este vinho representa o reconhecimento e é uma homenagem para os dois que criaram esse pedaço de terra que hoje é nosso continente de viver"
O Vinho Tinto Pezzo Di Terra da Vinícola Dom Bernardo é composto por uvas Merlot (60%) e Cabernet Sauvignon (40%), provenientes da Serra Gaúcha/RS. Permaneceu 12 meses em barricas de carvalho francês e americano de primeiro uso.
Vinícola: Dom Bernardo
Origem: Vale dos Vinhedos – Bento Gonçalves -Serra Gaúcha
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Produção: 1.200 garrafas numeradas em lote único.
Conteúdo: 750ml
Composição: 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon
Safra: 2021
Teor Alcoólico: 13,5%
Maturação: Permaneceu 12 meses em barricas de carvalho francês e americano de primeiro uso.
Harmonização: Rocambole de costela, Osso Bucco e purê de batata doce.
Temperatura de serviço: Entre 16 e 18ºC
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