Casa Eva Vinho Branco Sentidos Viognier 2023

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A LINHA SENTIDOS apresenta uma seleção de vinhos barricados, cuidadosamente elaborados. Cada um revela suas características únicas que despertam os sentidos e aguçam o paladar. Na Casa Eva Sentidos os rótulos trazem, além da caracterização dos aromas de cada vinho, a complexidade da barrica, traduzida em figuras femininas desenhadas à mão, demonstrando todo o cuidado conferido por esse processo de finalização.

 

Vinho Branco Sentidos da vinícola Casa Eva composto 100% por uvas Viognier da safra 2023, provenientes da Serra Gaúcha/RS. Permaneceu por 3 meses em barricas de carvalho francês e americano. Aromático, equilibrado, de notas cítricas e taninos suaves.

 

Produtor: Casa Eva

Categoria: Vinho Fino Branco Seco

Região: Flores da Cunha - Serra Gaúcha - RS - Brasil

Safra: 2023

Composição: 100% Viognier

Teor Alcoólico: 12%

Elaboração: Elaboração tradicional, permaneceu por 3 meses em barricas de carvalho francês e americano (50%/50%).

Visual: Leve coloração amarela com reflexos esverdeados.

Olfato: Apresenta delicado aroma de frutas, como pêra, lima e maçã verde, com leves toques de erva cidreira, flor de laranjeira e manteiga.

Paladar: Em boca tem bom corpo e acidez refrescante, com retro gosto persistente, deixando notas cítricas e taninos suaves.

Temperatura de Serviço: Entre 8ºC e 10ºC.

Harmonização: Acompanha carnes brancas, sushi, risotos e entradas leves ou pode ser consumido com uma boa companhia em qualquer momento do dia.

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