Cão Perdigueiro Vinho Tinto Cabernet Franc 2021

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Cão perdigueiro é uma criação do enólogo Arlindo Menoncin. São vinhos de produção artesanal e muito limitada, com variedades "caçadas" pelo enólogo.

 

O Vinho Tinto da Cão Perdigueiro é composto 100% por uvas Cabernet Franc da safra 2021, provenientes da Serra Gaúcha/RS. Envelhecido em barricas de carvalho francês, o resultado é um vinho equilibrado, com aromas complexos que vão da fruta às especiarias.

 

Produtor: Cão Perdigueiro

Categoria: Vinho tinto fino seco

Região: Pinheiro Machado - Serra Gaúcha - RS - Brasil

Produção: 605 garrafas

Safra: 2021

Composição: 100% Cabernet Franc

Teor Alcoólico: 13,5%

Envelhecimento: Breve passagem por barricas de carvalho.

Visual: Coloração rubi.

Olfato: Aromas complexos de frutas e leve toque de especiarias.

Paladar: Vinho equilibrado e persistente.

Temperatura de Serviço: Entre 16ºC e 18ºC.

Harmonização: Muito agradável de se beber sozinho ou harmonizar com carnes.

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