Caetano Vicentino Vinho Tinto Blend 2021
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CAETANO VICENTINO é uma linha de vinhos com maior amadurecimento em barrica de carvalho americano e/ou francês, com as melhores uvas selecionadas do nosso vinhedo e processos de vinificação resultando em vinhos de maior complexidade de aromas e sabores.
Vinho Tinto Blend da vinícola Caetano Vicentino composto por uvas Marselan e Tannat da safra 2021, provenientes da Campanha Gaúcha/RS. Maturou por 10 meses em barricas de carvalho francês (Marselan) e americano (Tannat) de 1º uso. É um vinho aromático, elegante, equilibrado e macio. Bom potencial de guarda.
Produtor: Caetano Vicentino
Origem: Nova Pádua - Serra Gaúcha - RS - Brasil
Terroir: Santana do Livramento - Campanha Gaúcha - RS - Brasil
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Conteúdo: 750ml
Composição: 50% Marselan, 50% Tannat
Safra: 2021
Elaboração: Vinificação tradicional, onde o Marselan amadureceu em barricas de carvalho francês de primeiro uso e o Tannat em barricas de carvalho americano de primeiro uso, ambos por 10 meses.
Teor Alcoólico: 12,5%
Visual: Límpido, brilhante e de coloração vermelho rubi.
Olfato: Seu aroma lembra frutas negras e vermelhas com notas de baunilha e chocolate.
Paladar: No paladar possui corpo médio e elegante, acidez equilibrada e taninos macios.
Harmonização: Com carne vermelha assada, massas recheadas, risoto e queijo maduro.
Temperatura de Serviço: Entre 16ºC e 18ºC
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