Buffon Vinho Tinto Mérica Rebo 2021
Mérica, é uma linha de vinhos premium em homenagem a imigração Italiana, com o tema “Mérica, Méria” folclore Italiano de 1875.
O vinho tinto Mérica da vinícola Buffon é composto 100% por uvas Rebo da safra 2021, provenientes de Bento Gonçalves/RS. Possui 4 meses de passagem por aduelas de carvalho francês. é um vinho estruturado, equilibrado, intenso e persistente.
Produtor: Vinícola Buffon
Origem: Faria Lemos – Bento Gonçalves – Serra Gaúcha – RS - Brasil
Terroir: Faria Lemos – Bento Gonçalves – Serra Gaúcha – RS - Brasil
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Conteúdo: 750ml
Composição: 100% Rebo Rigotti
Safra: 2021
Elaboração: Fermentação alcoólica por 12 dias com maceração, fermentação malolática: 100% completa. Maturou 4 meses em aduelas de carvalho francês e 12 meses em garrafa.
Teor Alcoólico: 12,5%
Visual: Cor vermelho-violáceo muito intenso e elegante.
Olfato: Aromas tradicionais da variedade, aromas de frutas roxas como mirtilo e amora e um toque de chocolate e café.
Paladar: No paladar apresenta taninos macios e volumosos, é bem estruturado, com corpo equilibrado, intenso e persistente.
Harmonização: Harmoniza com carnes vermelhas, pizzas, tábuas de frios, strogonoff, massas com molhos de sabor acentuado e queijos.
Temperatura de serviço: 16 a 20 °C
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