Buffon Vinho Branco Prosecco 100% Glera 2021
Este vinho branco da vinícola Buffon é composto 100% por uvas Glera da safra 2021, oriundas de Bento Gonçalves/RS. É um vinho de aroma intenso, untuoso e amanteigado, de boa acidez e persistência.
Produtor: Buffon
Tipo: Vinho Fino Branco Seco
Origem: Bento Goçalves - RS - Brasil
Conteúdo: 750ml
Produção: 500 garrafas numeradas
Enólogo: Anderson Buffon
Composição: 100% Glera
Safra: 2021
Elaboração: Prensagem direta com uvas desengaçadas, fermentação alcoólica do mosto flor 12 dias com controle de temperatura a 15°C, fermentação malolática 100% completa, contato com borras finas por 45 dias.
Teor Alcoólico: 13%
Visual: Coloração amarelo-palha brilhante.
Olfato: Intensas notas de flores, combinam-se com pera e pêssego, mel e frutas cítricas.
Paladar: Em boca se mostra um vinho untuosos e amanteigado, uma boa acidez e um final persistente.
Harmonização: Queijos, saladas, carnes de aves, peixes, salmão, massas com molho branco, frutos do mar e sobremesas.
Temperatura de Serviço: Entre 10ºC e 14°C
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