Aventura Vinho Tinto Touriga Nacional 2020
Este vinho tinto da vinícola Aventura é composto 100% por uvas Touriga Nacional da safra 2020, provenientes de Encruzilhada do Sul/RS. 20% do vinho possui 8 meses de passagem por barricas de carvalho francês e 40% do vinho possui 8 meses de passagem por aduelas de carvalho francês. Trata-se de um vinho floral e frutado de toque sedoso com boa estrutura e elegância. Bom potencial de guarda.
Produtor: Aventura Garage Wine
Origem: Vale dos Vinhedos - RS - Brasil
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Conteúdo: 750ml
Produção: 1.400 garrafas
Composição: 100% Touriga Nacional (uvas de Encruzilhada do Sul – Serra do Sudeste - RS - Brasil, 430m de altitude)
Safra: 2020
Elaboração: Colheita manual com seleção de cachos em caixas. Vinificação tradicional - Maceração com as cascas (2 semanas). Fermentação em tanques de aço inox com controle de T° 18-22° C.
Maturação: 20% do vinho possui 8 meses de passagem por barricas de carvalho francês | 40% do vinho possui 8 meses de passagem por aduelas de carvalho francês.
Teor Alcoólico: 13%
Visual: Violáceo, alta intensidade de cor, brilhante.
Olfato: Boa intensidade e nitidez, notas florais e frutas negras, toque sutil de especiarias doces e chocolate amargo.
Paladar: Boa estrutura, encorpado e elegante, acidez marcada, taninos sedosos, perfeito para combinações e pratos elaborados.
Harmonização: Vinho elegante e de personalidade, perfeito para acompanhar carnes de caça, queijos fortes, churrasco e hambúrguer.
Temperatura de Serviço: Entre 16°C e 18°C
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