Bodega Iribarrem Vinho Tinto Gran Reserva Touriga Nacional 2020
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Vinho Tinto Gran Reserva da Vinícola Bodega Iribarrem composto 100% por uvas Touriga Nacional da safra 2020, provenientes da Serra Gaúcha/RS. Possui 18 meses de amadurecimento em barricas de carvalho francês. Aroma desafiante, paladar marcante, taninos firmes e uma rusticidade natural, vinho de grande personalidade. Grande potencial de guarda.
Produtor: Bodega Iribarrem
Origem: Bento Gonçalves - Vale dos Vinhedos - Serra Gaúcha - RS - Brasil
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Conteúdo: 750ml
Produção: 960 garrafas
Composição: 100% Touriga Nacional
Safra: 2020
Enólogo: Marcos Vian / Anderson Schmitz
Elaboração: Colheita manual, desengace e esmagamento, maceração de 15 dias com as cascas, fermentação alcoólica com controle de temperatura e amadurecimento em barricas de carvalho. Possui 18 meses de amadurecimento em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico: 13,5%
Visual: Cor intensa e tonalidade vermelho purpura.
Olfato: Aroma desafiante e rico de sensações de café, chocolate, uvas passas, ameixas secas e alcaçuz.
Paladar: Paladar marcante, taninos firmes e uma rusticidade natural, vinho de grande personalidade.
Harmonização: Receitas agridoces, como cordeiro e damascos, pato e ameixas secas. Risoto de mignon, costela suína e picanha grelhada. Também fica delicioso com queijos azuis como Gorgonzola e Roquefort.
Temperatura Serviço: Entre 18°C e 20°C
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