O vinho tinto Collector Edição Especial da vinícola Aracuri é composto 100% por uvas Cabernet Sauvignon. Possui 12 meses de passagem por barricas de carvalho em 70% do volume. É um vinho complexo, elegante, estruturado, macio e equilibrado.
Produtor: Aracuri Vinhos Finos
Região: Muitos Capoes - Campos de Cima da Serra - RS - Brasil (960m de altitude)
Tipo: Vinho Fino Tinto Seco
Conteúdo: 750ml
Composição: 100% Cabernet Sauvignon
Safra: 2020
Produção: 3.735 garrafas (Lote único)
Maturação: 12 meses de passagem em barricas de carvalho (70% do volume).
Teor alcoólico: 13%
Visual: Coloração rubi profunda.
Olfato: Aromas complexos e elegantes, destacando-se cassis, ameixa, com notas de pimenta preta.
Paladar: No paladar, repete todos os aromas percebidos no nariz. Vinho estruturado com taninos macios e acidez equilibrada.
Harmonização: Carnes e massas.
Temperatura de serviço: Entre 16 e 18 °C
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